Brotbackkurse

Brotbacken hat Tradition, wirkt und fordert alle Sinne. Und dabei ist alles so einfach: Mehl, Salz, Hefe und Wasser, das eine oder andere Kräutlein aus dem Hausgarten, und die Königin des Genusses kann entstehen. Was uns bleibt, ist Hand anzulegen, mit viel Gefühl zu kneten und zu formen. Wir machen das gemeinsam – Sie bringen das Interesse mit, ich gebe Ihnen das Drumherum – naturnahe Zutaten, eine heimelige Backstube, eine unschlagbare Naturlandschaft mitten im Birkenwald und vor allem das Know-how für die Umsetzung des alltäglichen Brotgenusses.